Zespół Nivel to założony w 2010 roku kwartet instrumentalny (a od połowy 2016 także wokalno-instrumentalny), specjalizujący się we własnych interpretacjach tradycyjnych pieśni różnych krajów oraz kompozycjach opartych na folklorze celtyckim, bałkańskim, francuskim, argentyńskim, amerykańskim w stylach takich jak tango, gypsy swing, jazz i musette. Muzycy czerpią w dużym stopniu z dorobku wielkich kompozytorów światowej sławy takich jak Astor Piazzolla, Richard Galliano, Vincente Amino czy Otto Eckleman.  Każdy muzyk zespołu Nivel wkłada we wspólne granie inny styl, inny temperament, a mieszanka tego wszystkiego bywa imponująca. Jak muzycy sami przyznają, coś jest w muzyce świata, że fascynuje, inspiruje i bardzo wciąga, zarówno jej odtwórców, jak i słuchaczy. Zespół nieustannie pracuje nad własnym autorskim repertuarem, który będzie podsumowaniem wielogodzinnych prób i ukaże się wkrótce na pierwszej płycie Nivela.

Trzon zespołu stanowi czwórka śląskich muzyków związana z zespołami: Cocotier, Acoustic Travel Band, kwartetem Altra Volta oraz Teatrem "A" z Gliwic.  Od kwietnia 2016 roku współpracuje z nimi wybitny wokalista i publicysta Grzegorz Płonka. Dzięki temu repertuar zespołu poszerzył się o utwory andaluzyjskie, neapolitańskie, meksykańskie oraz utwory polskie utrzymane w konwencji tanga milonga. Nivel występuje w składzie: Grzegorz Płonka – wokal, gitara, Tomasz Grzyb – akordeon, Arkadiusz Dec – gitara i Mateusz Gremlowski – bas/kontrabas. Wstęp wolny.